Šalotka je právom považovaná za obľúbenú spomedzi ostatných odrôd tejto rastliny a gurmáni ju oceňujú pre jej jemnú chuť. Aktívne ho používajú francúzski kuchári. Ale ukázalo sa, že cibuľu môžete pestovať aj doma.
Technológia krok za krokom
Ak si chcete kedykoľvek vychutnať vynikajúcu chuť šalotky, postupujte podľa týchto krokov:
- Pripravte škatule na vajcia prepichnutím každej štrbiny v spodnej časti. Je to potrebné, aby mohla voda po zalievaní odísť.
- Umiestnite škatule na podnos.
- Do každej bunky vložte cibuľu a umiestnite ju na svetlé miesto, kde preniká priame slnečné svetlo. Výsadbu treba zalievať dvakrát denne.
S pomocou obyčajného balenia vajec si teda doma vypestujete veľa šťavnatej čerstvej cibule do šalátov, polievok a druhých chodov. Je vhodné brať škatule vyrobené z hrubého kartónu - dlhšie nenasiakne.
Výhody cibule
Šalotka obsahuje vitamíny C, B, PP, draslík, železo, horčík, éterické oleje, vlákninu. Má na organizmus antibakteriálny účinok na posilnenie imunity.
Cibuľa je dobrá na trávenie, srdce, krvotvorbu. Nemôžu ho používať iba tí, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť a exacerbáciu akýchkoľvek gastrointestinálnych ochorení. Všetci ostatní budú mať úžitok zo šalotky.